Diabetes Mellitus

É uma doença metabólica caracterizada pelo aumento do açúcar (glicose) no sangue, devido a um mau funcionamento do pâncreas (responsável pela libertação de uma hormona, a insulina).

RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS!

EVITAR!

Açúcares refinados: bolos, bolachas com açúcar, cereais açucarados, pão branco, compotas.

OPTAR!
Comer de 3 em 3 horas
Ingerir bastante fibra: saladas, legumes, pão integral, cereais ricos em fibra
Preferir como sobremesa, a fruta ou a gelatina sem açúcar
Optar nos intervalos da refeição, pela fruta e iogurtes sem adição de açúcar
Consuma pão, farinhas, massas ou arroz pouco refinados, de farinha mais escura, com maior teor de fibras.